Kustovnica čínska

Význam a využitie plodov

     Kustovnica čínska patrí medzi tradičné rastliny čínskej medicíny a k týmto účelom môžeme použiť všetky jej časti, hlavne však plody. V Číne, ako krajine svojho pôvodu patrí rozsahom pestovania medzi významné liečivé rastliny. Mladé listy a vňať z kustovnice môžeme čerstvé použiť v kuchyni na dochucovanie jedál, ako zmes pri príprave šalátov, plody možno konzumovať čerstvé i sušené, použiť na prípravu čaju, rôznych nápojov a extraktov.

Nároky na pôdu a klimatické podmienky

     Kustovnica čínska je ker dorastajúci do výšky 2 - 3 m. Pokiaľ porast neudržujeme rezom rýchlo vytvára súvislé vzájomne popreplietané, ťažko preniknuteľné porasty. Je svetlomilná, preto ju vysadzujeme na slnečné stanovištia. Nie je náročná na pôdu, preto dokáže rásť na rôznych typoch pôd, ale vhodnéjšie sú ľahšie, stredne a menej úrodné, ale dobre priepustné pôdy. Nevhodné sú ílovité a trvale zamokrené pôdy. Vytvára hustý koreňový systém preto ju môžeme vysadzovať aj na svahy, ktoré sú ohrozené eróziou. V podmienkach Slovenska je kustovnica čínska dostatočne mrazuvzdorná len v južnejších oblastiach. Ak ju chceme pestovať vo vyšších polohách Slovenska tak vyberáme len tie najteplejšie, slnečné a výhrevné stanovištia a na zimu odporúčame rastliny chrániť pred silnejšími mrazmi prikrytím. Rastliny majú obojpohlavné kvety, preto postačí vysadiť na stanovištie len jednú rastlinu. Kvitne v júni až auguste, ale plody v našich podmienkach nedozrievajú.

Výsadbový materiál a výsadba

     Kustovnica čínska sa môže rozmnožovať semenom i vegetatívne. Rastliny vysadzujeme na vzdialenosť 1,5 m. Rastliny sú dodávane so zemným balom, preto je možné vysadzovať po celé vegetačné obdobie, ale najlepšie je ich sadiť neskoršie na jar. Rastlinkám po vysadení skrátime rezom hlavný výhonok na 15 - 20 cm aby sme podporili rozvetvenie.

Ošetrovanie počas vegetácie

     Po vysadení je dobré okolie rastlín namulčovať štiepkou alebo kôrou v hrúbke 5 - 10 cm a výhonky zakrátiť na 15 - 20 cm nad zemou aby sme podporili rozkonárenie. V neskorších rokoch pravidelne odrezávame slabé, poškodené výhonky a výhonky, ktoré príliš zahusťujú ker. Pravidelný každoročný rez vykonávame spravidla v mesiaci marec, apríl, vždy pred rašením. Podľa potreby doplňujeme mulč a odstraňujeme burinu v bezprostrednom okolí rastlín. V našich podmienkach si kustovnica čínska nevyžaduje chemickú ochranu.

Hnojenie a závlaha

     Kustovnica čínska je rastlina nenáročná na pôdu, vodu ani živiny, preto po vysadení na stredne úrodných a štruktúrnych pôdach nevyžaduje hnojenie a ani závlahu.

Dozrievanie a zber plodov

     V našich podmienkach plody kustovnice čínskej nedozrievajú, preto k liečebným účinkom je možné použiť len vňať, listy príp. korene. Bobule dozrievajú len v priaznivých, teplejších krajinách stredomoria. Sušené plody kustovnice čínskej a jej extrakty sa k nám dovážajú.

Choroby a škodcovia

     Kustovnica čínska v podmienkach Slovenska je v podstate ekologický druh, netrpí významnými chorobami ani škodcami.