Drieň obyčajný

Význam a využitie plodov

     Drieň obyčajný možno zaradiť medzi úžitkovookrasný ker poskytujúci jedlé plody tzv. drienky. Je aj veľmi významným zdrojom peľu ako prvého zdroja potravy pre včely a čmeliaky, pretože kvitne veľmi skoro na jar. Plody drieňa možno všestranne využiť tak v čerstvom stave, ako aj spracované vo forme štiav, sirupu, želé, kompótov, džemu , vína i vzácneho destilátu zvaného drienkovica. V ľudovom liečiteľstve plody zmiešané s medom alebo cukrom možno pužiť pri hnačkách, žaludočných problémoch a poruchách látkovej výmeny.

Nároky na pôdu a klimatické podmienky

     Patrí k teplomilnejším, značne suchovzdorným ovocným drevinám. Niektoré odrody, skoršie dozrievajúce, možno úspešne pestovať aj v horších klimatických a pôdnych podmienkach. Drieň je veľmi mrazuvzdorný v dreve i kvete hoci kvitne veľmi skoro na jar, plodí takmer pravidelne. Prednosťou drieňa sú jeho nízke nároky na pestovanie a pôdu, značná odolnosť voči suchu i chorobám a škodcom. Optimálne sú piesočnatohlinité až hlinité pôdy s mierne kyslou, neutrálnou až alkalickou reakciou. Skôr znáša aj výsušné stanovištie ako trvalejšie zamokrené. Je náročný na svetlo a teplo, preto južné až juhozápadné svahy sú najvhodnejšie. Na Slovensku ho možno s úspechom vysadzovať po úprave pôdnej kyslosti aj v záhradkách na slnečných a južných svahoch v oblasti Liptova i Oravy až do nadmorskej výšky 700 m.

Výsadbový materiál a výsadba

     V záhradke pre samozásobenie postačí vysadiť len jednu rastlinu, ale na širšie využitie a výrobu destilátu je potrebných viac rastlín. Sadíme ich na suchšie stanovištie, ako okrasno ovocný druh aj v okrasnej časti záhradky. Pred výsadením odporúčame do vykopaných jám pridať trochu vyzretého kompostu a kyslé pôdy povápniť alebo premiešať okolitú pôdu s dolomitickým vápencom. Vzdialenosť rastlín v rade má byť aspoň 3-4 m, v medziradí 4-5 m. Možno ho pestovať vo forme kríka i stromčeka, kedy odstraňujeme prízemný obrast.

Ošetrovanie počas vegetácie

     Po vysadení odporúčame bezprostredné okolie rastlín namulčovať kôrou alebo štiepkou, príp. použiť mulčovaciu textíliu v šírke 1 m. Pokiaľ vysadzujeme na jar, vytvoríme okolo rastlin tzv. misy na príp. polievanie v suchých obdobiach. Ostatnú plochu môžeme zatrávniť a udržovať kosením. Je to nenáročný, ekologický ovocný druh, preto nevyžaduje chemickú ochranu a rez rastlín sa odporúča len v prípade značného zahustenia kríkov, kedy odstránime celé a slabšie konáre zahusťujúce ker.

Hnojenie a závlaha

     Na výživných substrátoch drieň nevyžaduje hnojenie. Ak je rast slabší možno pridať na jar do 150 gr. NPK. Závlaha je nutná len v prvom roku po jarnej výsadbe a neskôr len minimálne na veľmi výsušných stanovištiach s piesočnatými a plytkými pôdami.

Dozrievanie a zber plodov

     Drieň spravidla začína dozrievať koncom augusta v južných oblastiach Slovenska, vo vyšších polohách až koncom septembra v závislosti od odrody. Z jedného dospelého kríka je možné zberať 30-40 kg plodov. Drieň patrí k pomalšie rastúcim a dlhovekým drevinám. Plody oberáme v čase plnej zrelosti postupne, ručne príp. striasaním, ale ešte predtým ako prezrú a zmäknú.

Choroby a škodcovia

    Drieň obyčajný netrpí významnými chorobami ani škodcami, preto ho môžeme pestovať úplne ekologickým spôsobom.