Novinky

E-shop



 
Antivírová kontrola ZADARMO. Antivírus Eset Nod 32 Antivirus a ESET Smart Security.
 
ESET Online Scanner ZADARMO
ESET NOD32 Antivirus
ESET Smart Security
eMail Marketing

Arónia čiernoplodá

Význam a využitie plodov

     Používa sa v krajinárskych úpravach, ako úžitkovo okrasný druh v záhradách i na produkciu plodov určených hlavne na spracovanie. Tvar listov je podobný listom muchovníka, listy sú oválne po okrajoch výrazne pilkované. Na jeseň sú nádherne sfarbené do pomarančovej až karmínovočervenej farby. Možno ju s úspechom vysadzovať i do vyšších nadmorských výšok ( 1000 m), pretože je veľmi mrazuvzdorná, znáša teploty až do -40 ⁰C. Plody arónie môžeme všestranne využiť, hlavne mrazením a spracovávať na džemy, šťavy, sirupy, sušené do čajov aj ako dodatok prír. farbív pre iné druhy spracovávaného ovocia. Najlepšie je ich použiť spracované v zmesi s inými druhmi ovocia. Možno ich ponechať na kríku aj do zimy, pretože po dozretí neopadávajú a ani sa nekazia.

Nároky na pôdu a klimatické podmienky

      Arónia je veľmi prispôsobivá a na Slovensku ju možno úspešne pestovať od nížin až do vyšších horských polôh. Vyžaduje slnečné stanovištia, ale znesie aj polotieň. Spoľahlivo rastie vo všetkých typoch pôd, dokáže rásť aj v ťažkých, ílovitých pôdach s nizším obsahom humusu, len rast rastlín i kvalita plodov je slabá. Pre pravidelne vysokú produkciu plodov sú vhodnejšie stredne ťažké, mierne kyslé pôdy s dostatkom humusu. Vyššie, vlhkejšie polohy Slovenska sú najvhodnejšie. Vzhľadom na neskoršie kvitnutie, druhá polovica mája, netrpí neskorými jarnými mrazmi a pravidelne rodí.

Výsadbový materiál a výsadba

      Do produkčných výsadieb použijeme silnejšie rastliny s dobre vyvinutým koreňovým systémom, prostokorenné i kontajnerované vysoké aspoň 0,50 m. Rastliny sú samoopelivé, preto stačí vysadiť jednu odrodu. Optimálny spon výsadby pre krovitú formu je od 2,5-3,5 m v medziradí a v radoch 1,5-2,5 m, pretože je možné ich pestovať aj v tvare stromčeka, štepenú na jarabinu vtáčiu a vtedy môže byť spon vysadzovania ešte širší. Pre svoj dekoratívny tvar a zdravotný význam často nájde uplatnenie v záhradkách aj v jej okrasnej časti. Rastliny so zemným balom i prostokerenné na trvalé stanovištie vysádzame o niečo hlbšie ( cca. o 5 cm) ako rástli v škôlke. Po vysadení rastlinu neskracujeme, odstraníme len neduživé jemné konáriky úplne pri zemi. Prostokorenný materiál vysádzame v jeseni po opade listov, alebo zavčasu na jar. Rastlinky v kontajneroch môžeme vysadzovať v priebehu celého roka, ale spravidla optimálny termín je jar a jeseň.

Ošetrovanie počas vegetácie

     Arónia má plytký koreňový systém, preto neodporúčame okopávať v blízkosti rastliny, len odstraňovať burinu, prípadne mulčovať. Odporúča sa použiť čiernu textíliu, ktorá zabraňuje rastu burín. Bezprostredné okolie rastlín môžeme udržovať bez burín aj ručným pletím alebo ihneď po výsadbe mulčovať drvenou, kôrou, príp. štiepkou zo stromov v hrúbke 5-10 cm. Medziradie pravidelne kosíme, aby sme udržali nízky trávnik. Boj proti burinám počas vegetácie je najdôležitejším opatrením hlavne v prvých troch rokoch po vysadení. Významnejšími chorobami ani škodcami netrpí , preto chemická ochrana nie je potrebná. V čase dozrievania ju poškodzujú vtáky hlavne drozdy a škorce, preto zvolíme vhodný spôsob ochrany, siete, zvukové plašiče.

Hnojenie a závlaha

     Arónia vysadená na úrodnejších, dostatočne humóznych pôdach nevyžaduje hnojenie. Pokiaľ zistíme, že rastliny majú slabšie prírastky môžeme dodať malé množstvo živín. Použijeme nízku dávku NPK hnojív max. 120 kg na hektár. Hnojivo aplikujeme skoro na jar. Arónia je pomerne odolná voči suchu, zavlažujeme len v južných, teplejších oblastiach Slovenska.

Dozrievanie a zber plodov

     Plody dozrievajú hromadne, zrelé majú modročiernu až čiernu farbu. Dozrievajú zvyčajne v prvej polovici septembra a nie sú veľké rozdiely v skorosti odrôd. Rastliny často zarodia už v prvom roku po vysadení, ale aby zosilneli odporúčame kvetenstvá prvý rok odstrániť. Plnú rodivosť dosahujú až v piatom roku po vysadení. Úrodnosť je pravidelná, zriedka býva poškodená neskorými jarnými mrazmi. Úroda z kríka môže dosiahnuť až 15 kg, ale v priemere je to 5- 8 kg. Zber robíme ručne ešte pred mrazmi, odtrhovaním či strihaním celých strapcov a ukladaním do prepraviek, Plody majú antibakteriálne a protiplesňové účinky, preto sa nekazia a dokážu vydržať čerstve v chlade uložené v tenšej vrstve aj vyše mesiaca. Prezreté plody sa viac hodia na výrobu štiav.

Choroby a škodcovia

     V podmienkach Slovenska doteraz neboli zaznamenané významnejšie choroby arónie. Jednou z važnejších chorôb, ktorá môže atakovať rastliny arónie je bakteriálna spála ružokvetých ( Erwinia amylovora ). Tu sa odporúča letný monitoring porastov v blízkosti výsadby i priamo vo výsadbe. Zo škodcov značné škody môžu v období dozrievania plodov arónie spôsobiť vtáky, hlavne drozdy a škorce.