Drieň obyčajný - Cornus mas L.

Cornus mas L. (angl. „ cornelian cherry", nem. „ kornelkirsche", poľsky „dereń jadalny", rus. „ ".

     Drieň obyčajný, ľudovo nazývaný drienka patrí do rodu Cornus - Drieň. Pôvodom pochádza z juhovýchodnej Európy, malej Ázie, a podhoria Kaukazu. Vyskytuje sa aj v teplejších, južných oblastiach Slovenska a Moravy. Rod drieň reprezentuje viac ako 40 druhov, väčšinou aj u nás známych okrasných krov (C. alba, C. stolonifera, C. sanguineum, C. florida) ojedinele aj stromovitého tvaru, pričom za významnejší ovocnookrasný druh možno považovať len drieň obyčajný. Plodom je kôstkovica, ľudovo nazývaná drienka, ktorá je väčšinou oválneho, mierne pretiahnutého až hruškovitého tvaru, po dozretí sú lesklé, najčastejšie jasnočervenej, tmavočervenej alebo aj žltej farby.

     Drieň obyčajný dorastá do výšky 3 - 5 m. Patrí k teplomilnejším, pomerne suchovzdorným ovocným drevinám, ktorých niektoré odrody sú dostatočne mrazuvzdorným aj v horších klimatických podmienkach. Kry drieňa majú celkovo značný dekoratívny účinok, tvoria prvý významný druh peľu pre včely, pretože kvitnú veľmi skoro na jar. Možno ich teda využiť tak pre produkciu ovocia ako aj k okrasným účelom ako voľne rastúce živé ploty i solitérne. Prednosťou drieňa sú jeho nízke nároky na pestovanie, značná odolnosť voči suchu, chorobám a škodcom. Plody drieňa možno konzumovať v čerstvom stave, slúžia k výrobe štiav, kompótov džemu , vína i vyhľadávaného destilátu - drienkovice. Zo 100 kg plodov možno vyrobiť len 3 až 4 litre tohto destilátu.